食安膳食管理服務(wù)有限公司擁有蔬菜基地、養(yǎng)殖場、大型冷庫、保鮮庫、干貨倉庫、檢測室；公司在產(chǎn)品的品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量、配送時效等方面向客戶做出鄭重承諾，并實行包退換制度。 我們的服務(wù)： 蔬菜、鮮肉、凍品、水果、飲料、糧油、調(diào)味品等批發(fā)配送服務(wù)。
食堂承包服務(wù)員每天的職責(zé)是什么
一、前期準(zhǔn)備干凈潔具
為了在顧客剛剛進(jìn)入餐飲服務(wù)行業(yè)的時候為他們提供好的服務(wù)，每個人在進(jìn)入工作崗位之前都需要接受的培訓(xùn)。而在餐廳之前并沒有歡迎過顧客，服務(wù)員需要提前準(zhǔn)備好為顧客提供餐具，同時需要做好餐廳環(huán)境的清潔，達(dá)到干凈整潔的目的。而到一些高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲店，還需要交上餐巾、桌布來裝飾完整，確保它們沒有污漬，沒有損壞，干凈整潔。
二、在飲食服務(wù)
當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳，想要吃到美味的食物時，服務(wù)員應(yīng)該時刻關(guān)注顧客的需求，及時響應(yīng)顧客的要求。因此，服務(wù)員在這個過程中需要多加注意。當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時，禮貌的邀請，當(dāng)客人坐下時為客人拉開椅子，點菜時詳細(xì)的介紹菜式等等都是服務(wù)員必須做的事情，因為這是服務(wù)員的責(zé)任。此外，服務(wù)員在面對突發(fā)事件時也能積極及時的做出反應(yīng)。當(dāng)顧客的餐巾紙用完需要重新提供時，服務(wù)員需要知道到哪里去拿餐巾紙并把它給顧客使用。當(dāng)顧客在吃飯的時候脫下外套，服務(wù)員需要知道在哪里掛顧客的外套等等。
三、晚飯后工作
客人離開后，餐廳需要進(jìn)行收尾，這是餐飲人員將進(jìn)入另一個繁忙的工作階段。顧客使用餐具后需要清洗，桌子需要整理，整個餐飲店的衛(wèi)生需要餐飲部服務(wù)員清洗。為了有一個干凈的餐具供下次使用，并為顧客提供一個良好的用餐環(huán)境，服務(wù)員需要特別注意清潔。

食堂承包管理不是一件容易的事情，為此很多企業(yè)單位食堂自己經(jīng)營，較終成本、管理不善無法持續(xù)經(jīng)營下去，是一家從事工廠食堂承包，學(xué)校飯?zhí)没锸吵邪鶕?jù)實際需求情況定做一套適合客戶的服務(wù)流程，制定合理菜品價格進(jìn)行服務(wù)，自主供應(yīng)原材料、能源費用，自負(fù)盈虧的經(jīng)營模式。

食堂承包可能會出現(xiàn)什么問題
1、員工反映廚房的飯菜單一，口味沒有變化，食堂承包在日常的工作中，堅持不斷的增加廚師的技能，每周的菜品不重復(fù)，不定時開發(fā)新菜系。根據(jù)員工的就餐需求，把每天的食堂飯菜都做到口味清新、品種多樣，食堂承包有著的廚師與營養(yǎng)師團(tuán)隊，在保證了營養(yǎng)的情況下使得快餐色香味俱全。
2、工廠員工反映售后不夠完善
快餐有著的售后服務(wù)流程，我們會虛心接受每一個就餐者的意見，完善的售后流程能夠首要時間給出顧客滿意的解決方案。食堂承包工作人員會主動和員工做就餐和配餐的售后問題溝通，努力做好滿足不同就餐者的需求。
3、食堂承包的食材不夠新鮮
從食品源頭來把控食材安全，食堂承包每天用的食材都是當(dāng)天制作當(dāng)天購買，絕不使用過期菜。與多家正規(guī)的糧油企業(yè)是合作關(guān)系，保證了食材的來源安全。

選擇學(xué)校食堂承包公司注意事項
1、查看公司簡介及：選擇學(xué)校食堂承包公司，要看餐飲公司簡介，了解公司基本情況。
2、公司的服務(wù)項目：看看是不是有自己所需要的服務(wù)，是不是食堂承包，食材配送能一起。
3、公司的合作案例：合作案例和口碑是體現(xiàn)食堂承包公司服務(wù)質(zhì)量的直觀表現(xiàn)。
4、公司的規(guī)模：如果公司人數(shù)少，就幾個人，那你可以請人做飯，或者叫快餐，而快餐比如會讓員工吃不好。
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司服務(wù)： 蔬菜、鮮肉、凍品、水果、飲料、糧油、調(diào)味品等批發(fā)配送服務(wù)。
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