東莞市食安膳食管理服務有限公司，于2008年創建于東莞，是一家集干貨糧油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一體的化公司，主要為東莞市各企事業單位、學校、、、工廠飯堂、酒店、西餐廳等加工配送無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產干貨、調味配料、水果等二類1000多種食品。
生鮮的種類繁多，每種生鮮都有適宜的運輸環境，需要分別運輸，才能好確保生鮮在一段長時間、遠路程運輸后，仍然保持新鮮的原貌。也正是因為這種性，從而使物流企業的運輸方式發生巨大改變。

生鮮產品與其他消費品相比存在明顯的差異，其質量安全是首要考慮問題，如何控制生鮮產品在運輸過程中產生的問題，保證生鮮產品的食品安全和質量達標極其重要。

在原產地采摘蔬菜的時候，注意蔬菜成熟度不能太高，以免配送過程中壞掉，也要注意不能直接接受太陽暴曬，減少蔬菜的室外儲存時間，輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產生過多的損傷。

在目前常見的生鮮配送中，新鮮食材配送是指的食材配送公司將蔬菜基地，或者農副市場里購買、產出的新鮮食材清理干凈，經過一系列商品化加工和處理后，直接配送到酒店、學校、企事業單位等消費者的食堂里的過程。
東莞市食安膳食管理服務有限公司是一家從事大中小型企業，工廠與學校膳食承包，膳食管理，飲食服務，膳食承包，餐飲服務，膳食管理等食堂咨詢、設計、承包的機構。
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